Blogindlægget kunne også hedde "En hyldest til vores lokale Rema 1000"! For som allergiker er det vidunderligt at have en uddeler som siger - "ja det prøver vi da bare" - og når man så kommer næste gang er der 3 forskellige slags glutenfrit brød at vælge med - og jeg som altid har elsket Arme Riddere men ikke har fået det i hundrede år kan endelig ånde lettet op. De Arme Riddere er tilbage!
Du afgør selv om du er til glutenfri eller ej:
2 stk franskbrød per person
1 æg per person
en slat ko, soya eller ris mælk
Pisk æg og mælk sammen, vend brødskiverne i æggemassen og lad dem trække.
Steg skriverne så de bliver sprøde men fluffy i midten.
Jeg holder af det som en særlig søndagsmorgenmad med lune pølser og sirup.
Denne gang var det med blåbær og dadelsirup - mums.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar